カフェとしてのイスとテーブル

お洒落カフェに限ってよくあるのだけれど、イス（ソファー）とテーブルの高さがちぐはぐなのはとても居心地が悪いからやめてほしいのです。
例えばイスとテーブルが遠すぎて、食事がしづらい。ソファーが沈み込み過ぎて、コーヒーカップが取りにくい。同じテーブルにあるイスは高すぎ、ソファーは低すぎ、向かいの人と話しづらい。テーブルがソファーより低い。などなど。ほんといい感じの店に限って多い。
装飾やメニューにこだわって、なぜそこは疑問に思わないのかな？不思議です。